CASALBORDINO
Montepulciano d’Abruzzo

È un vino ottenuto da pregiate uve Montepulciano D’Abruzzo accuratamente vinificate. È un vino giovane imbottigliato nell’annata di produzione, presenta colore rosso rubino brillante con lievi riflessi violacei, profumo vinoso tenue, gradevole e leggermente fruttato a ricordare le uve d’origine, sapore asciutto, morbido ed armonico con retrogusto gradevolmente amarognolo. Va servito ad una temperatura di circa 18-20° a tutto pasto con primi piatti e secondi a base di pollame e di carne in genere, nonché di formaggi e salumi piccanti.

CASALBORDINO
Trebbiano d’Abruzzo

È un vino bianco ottenuto da pregiate uve Trebbiano d’Abruzzo accuratamente vinificate con spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 16-18°. È un vino giovane di colore brillante, giallo-paglierino scarico, di profumo tenue e delicato, lievemente fruttato, di sapore asciutto, fresco e sapido, ideale per accompagnare antipasti di mare e piatti a base di pesce e carni bianche. Può essere servito anche come aperitivo. Va consumato giovane ad una temperatura di 8-10° stappando la bottiglia al momento di servirla.

CASALBORDINO
Montepulciano d’Abruzzo
Cerasuolo

È un vino ottenuto da pregiate uve Montepulciano D’Abruzzo accuratamente vinificate con breve macerazione delle bucce e fermentazione a temperatura controllata di 18-20°. È un vino giovane color “cerasa” (ciliegia), vivace e brillante, di profumo fruttato, tenue e delicato, leggermente vinoso, di sapore asciutto, fresco, sapido, morbido e armonico, ideale per accompagnare antipasti a base di salumi, primi piatti e secondi leggeri a base di carni bianche, brodetti di pesce e formaggi freschi. Va consumato giovane ad una temperatura di 10-12° stappando la bottiglia al momento di servirla.

Catalogo vini

CONTE DI BORDINO
Montepulciano d’Abruzzo


È un vino rosso pregiato di grande carattere ottenuto dall’accurata selezione di uve Montepulciano D’Abruzzo coltivate sulle vocate colline “casalesi”, vinificate secondo le più attuali tecnologie enologiche che consentono l’estrazione selettiva dei componenti più nobili delle uve. Imbottigliato dopo una permanenza di almeno 18 mesi in botti di rovere, è un vino dal colore rosso rubino intenso con netti riflessi granati, dal bouquet pieno, di grande finezza con fragranza di frutti di bosco e gradevoli sentori di viola, dal sapore asciutto, sapido e caldo, garbatamente morbido ed armonico, leggermente tannico con aristocratico fondo di legno di rovere. A tavola si accompagna ottimamente con piatti “forti” a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Va servito ad una temperatura di circa 18-20° avendo cura di stappare la bottiglia almeno 2 ore prima del consumo.

CONTEA DI BORDINO
Montepulciano d’Abruzzo

Vino rosso di pregio ottenuto da una selezione di uve Montepulciano D’Abruzzo coltivate sulle vocate colline “casalesi” e vinificate, nel rispetto della tradizione, secondo le più attuali tecnologie enologiche che consentono l’estrazione selettiva dei componenti più nobili delle uve. Invecchiato in botti di rovere per 18 mesi ed affinato in bottiglia per 6 mesi, è un vino dal colore rosso rubino intenso con netti riflessi granati, dal bouquet armonico e fragrante, dal sapore morbido, asciutto, sapido e leggermente tannico. A tavola si accompagna ottimamente con piatti “forti” a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Va servito ad una temperatura di circa 18-20° avendo cura di stappare la bottiglia almeno 2 ore prima del consumo.

CONTEA DI BORDINO
Trebbiano d’Abruzzo

Vino bianco di pregio ottenuto da una limitata selezione di uve DOC Trebbiano d’Abruzzo coltivate sulle vocate colline di Casalbordino e vinificate secondo le più aggiornate tecniche enologiche con spremitura soffice, debourbage del mosto e fermentazione a temperatura controllata di 16-18°. Ha un colore brillante, paglierino scarico con lievi riflessi dorati, profumo tenue e gradevolmente fruttato, sapore armonico, fresco e asciutto, morbido e sapido.
È indicato per accompagnare antipasti di mare e piatti a base di pesce e carni bianche. Ottimo come aperitivo. Va consumato giovane ad una temperatura di 8-10°.

CONTEA DI BORDINO
Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo

Vino rosato di pregio dal caratteristico color “cerasa” (ciliegia), ottenuto da uve DOC Montepulciano D’Abruzzo coltivate sulle vocate colline di Casalbordino e vinificate con breve macerazione delle bucce (necessaria per ottenere la tipica tonalità di colore), spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 18-20°. Al colore “cerasa”, vivace e brillante, si associa il profumo fresco e fruttato, persistente e delicato, garbatamente vinoso, ed il sapore asciutto, morbido e armonico, sapido e vivace. Accompagna antipasti, primi piatti, carni bianche, brodetti di pesce e formaggi freschi. Va consumato giovane ad una temperatura di 10-12°.

VILLA ADAMI
Montepulciano d’Abruzzo

Vino rosso di corpo ottenuto da un’accurata selezione di uve Montepulciano D’Abruzzo delle vocate colline di Casalbordino, viene imbottigliato dopo un periodo di invecchiamento di almeno 12 mesi in botti di rovere. Ha colore rosso rubino carico e brillante con lievi riflessi granati; profumo vinoso, ampio ed intenso con lieve fragranza di viola; sapore asciutto, armonico, caldo e vigoroso, leggermente tannico: è adatto per accompagnare piatti di arrosti, selvaggina, pollame nobile e formaggi stagionati. Va servito ad una temperatura di 18-20° avendo cura di stappare la bottiglia almeno 1 ora prima di servirlo.

VILLA ADAMI
Trebbiano d’Abruzzo

Vino bianco ottenuto da un’accurata selezione di uve Trebbiano d’Abruzzo delle vocate colline di Casalbordino vinificate con spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 16-18°. Ha colore brillante, giallo-paglierino scarico con lievi riflessi dorati, profumo tenue, delicato e gradevolmente fruttato, sapore asciutto, fresco, morbido e sapido: è indicato per accompagnare antipasti di mare, piatti a base di pesce e carni bianche. Ottimo anche come aperitivo. Va consumato giovane ad una temperatura di 8-10° stappando la bottiglia al momento di servirla.

VILLA ADAMI
Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo

Vino dal caratteristico color “cerasa” (ciliegia), ottenuto dalla selezione di uve Montepulciano D’Abruzzo delle vocate colline di Casalbordino vinificate con breve macerazione delle bucce (necessaria per ottenere la tipica tonalità di colore), spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 18-20°. Al color “cerasa” vivace e brillante, si associa profumo fresco, persistente e delicato, garbatamente vinoso con fragranza fruttata e sapore asciutto, armonico, morbido, sapido e vivace. È un vino ideale per accompagnare antipasti a base di salumi, primi piatti, carni bianche, brodetti di pesce e formaggi freschi. Va consumato giovane ad una temperatura di 10-12° stappando la bottiglia al momento di servirla.

MARESCO
Chardonnay Histonium - frizzante


Prodotto da uve Chardonnay dei vigneti di Casalbordino, Maresco è un vino brioso con riflessi verdolini, profumo fruttato e gusto fresco, intenso ed armonico. Per il suo carattere vivace è un vino ideale per accompagnare cibi leggeri dal gusto giovane e moderno, in particolare pizza ad antipasti in base di pesce. Ottimo come aperitivo. Conservare in luogo fresco e servire a temperatura di 8-10°.