Wine:
2016

Spumante Brut

750mL

VARIETà - VITIGNI

Vino bianco da uve trebbiano.

ZONA DI PRODUZIONE

Abruzzo

TERRENO - ALTITUDINE

Argilloso – sabbioso 200 metri.

VITICULTURA

Tradizionale

VENDEMMIA

Raccolta manuale delle uve.

VITIFICAZIONE

Metodo Charmat – In autoclave per 30 giorni.

AFFINAMENTO - CONSERVAZIONE

1 mese di affinamento dopo spumantizzazione.

COLORE

Giallo paglierino

PROFUMO

Intenso di fiori bianchi, pesca.

SAPORE

Morbido, equilibrato e con retrogusto setoso.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8-10 °C

CONSIGLI

Accostamenti gastronomici

Aperitivi e cucina di pesce delicata.