Excellent as an aperitif, seafood and fish.
2016
Spumante Passerina
Spumante Passerina
![]()
750mL
VARIETà - VITIGNI | Passerina |
---|---|
ZONA DI PRODUZIONE | Abruzzi Region |
TERRENO - ALTITUDINE | Claylish and sandy – 200 mt. above sea level. |
VITICULTURA | Traditional |
VENDEMMIA | Hand picked grapes. |
VITIFICAZIONE | Charmat method in autoclave for 30 days. |
AFFINAMENTO - CONSERVAZIONE | 1 months after fermentation. |
COLORE | Gold yellow |
PROFUMO | Apricot, apple. |
SAPORE | Pleasant with a note of acidity after taste. |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | Serve at : 8/10°C. |

ADVICES